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  • 传家茶训:三峡流域家族茶礼的百年承袭

    2025-06-25

    "茶倒七分留天伦,壶倾三代续地脉"——秭归郑氏宗祠的乌木屏风上,镌刻着传世茶训。当九十岁的郑老太爷取出乾隆年间的锡茶罐,家族记忆便在茶烟中苏醒。

  • <本草纲目>中记载的十种茶药膳

    2025-06-11

    辰时·醒神茶漱"茶作饮,加茱萸、葱、姜良"——卷三十二载晨起茶方:&nbsp;隔年绿茶3克山茱萸5粒捶裂连须葱白一寸&nbsp;沸汤冲淋齿龈,可驱夜积瘴气。&nbsp;午时·化滞茶粥治"食不消"方:&nbsp;陈年茶末煮汁滤滓入粳

  • 五峰山野茶记:寻觅茶树与原始森林的共生密码

    2025-06-09

    苔衣下的千年契约在五峰山海拔1200米的密林深处,七旬茶农向世权俯身拨开箭竹,露出覆满绒苔的野生茶树。"看这鳞斑,"他指点树皮上的银纹,"这是与珙桐的共生印记——茶树纳雾,珙桐遮阳,百年相守不相欺。"&nbsp;森

  • 二十四节气茶席:从立春到大寒的器物美学

    2025-06-06

    立春·青瓷破冻惊蛰前三日,取龙泉梅子青葵口盏。盏壁冰裂纹喻河冰初泮,盏心卧早梅一枝,沸水冲入时,见花瓣浮沉若游鱼上冰。&nbsp;夏至·琉璃纳凉寻天山黑陶为承,上置高足琉璃瓯。注茶时悬腕高三寸,水柱映日成虹