茶树品种入门：适制绿茶与红茶的五大良种特性解析

对于一杯好茶而言，工艺固然重要，但品种是风味的起点与基石。不同的茶树品种因其内含物质和特性的差异，分别更适合制作绿茶或红茶。了解这些基础知识，能帮助我们更好地理解杯中风味的来源。 龙井43（绿茶优选

无菌包装新国标实战手册：微生物控制三大核心技术突破

强制标准依据GB2763-2021《食品安全国家标准》及GB14881-2013生产规范，我厂无菌车间关键指标： 空气洁净度：ISO5级（≥0.5μm粒子≤3,520/m³）沉降菌：≤0.5CFU/皿（严于国标1CFU）表面微生物：＜0.25CF

茉莉花茶窨次实验：3窨 vs 5窨的香气成分GC-MS检测对比

实验设计委托武汉轻工大学检测中心（报告号WHU2024-JM-06），采用GB/T34782-2017标准，对比同批次茶坯： 3窨：总时长36小时，鲜花用量1：0.95窨：总时长62小时，鲜花用量1：1.5 GC-MS关键数据对比（单位

气候备忘录：2023-2024年潘家湾霜冻灾害对春茶产量影响报告

灾害纪实2024年3月7-9日，宜都市遭遇罕见倒春寒，潘家湾茶区监测数据： 地表最低温：-5.3℃（历史同期均值1.2℃）霜冻时长：32小时（突破50年纪录）茶园积雪深度：18cm 产量影响分析（湖北农科院评估报告