茉莉花茶窨次实验:3窨 vs 5窨的香气成分GC-MS检测对比 | ||||||||||||||||||||
发布时间:2025-08-04 09:41:56 | 浏览次数: | ||||||||||||||||||||
实验设计 委托武汉轻工大学检测中心(报告号WHU2024-JM-06),采用GB/T 34782-2017标准,对比同批次茶坯:
3窨:总时长36小时,鲜花用量1:0.9 5窨:总时长62小时,鲜花用量1:1.5
GC-MS关键数据对比(单位:μg/g)
感官评审结论(国家茶艺师团队盲测) 香气持久性:5窨茶汤冷却后留香时长48分钟(3窨仅29分钟) 鲜灵度评分:5窨获92.3分(3窨为84.7分)
经济性分析
成本增量:5窨比3窨高39% 市场溢价:终端价差达68%(天猫高端茶销售数据) 目标客群:5窨产品复购率超45%(私域流量统计) |
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